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Manger de l'avoine peut-il entraîner une augmentation de poids?

2021-05-06 16:04:31

Il est facile de penser que vous ne prendrez jamais de poids si votre alimentation est composée d’aliments sains. Dans une certaine mesure, cette croyance est fondée en fait, car les aliments à base de grains entiers comme la farine d'avoine offrent beaucoup moins de calories et de grammes de sucre et de matières grasses que les alternatives transformées, ce qui signifie qu'ils sont moins susceptibles d'encourager la prise de poids. Moins probable n'est cependant pas une garantie, il est donc toujours important de regarder quoi et combien vous mangez.

Nombre de calories

La farine d'avoine n'est pas exempte de calories, donc si vous en mangez trop, elle est tout aussi susceptible de provoquer une prise de poids que tout autre aliment, surtout si vous chargez votre bol avec des extras riches en calories. Selon l'USDA, 1 tasse de flocons d'avoine cuits avec de l'eau a environ 165 calories. Si vous faites cuire vos flocons d'avoine dans du lait plutôt que de l'eau, vous ajouterez 150 calories. Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans votre bol ajoute environ 100 calories et mélanger dans une cuillère à soupe de cassonade ajoute 50 calories. Ajoutez une banane moyenne et votre farine d'avoine aura encore 105 calories. votre bol entier pourrait contenir plus de 550 calories.

Prise de poids saine

Manger de la farine d'avoine souvent ou augmenter sa teneur en calories avec des compléments nutritifs n'est pas nécessairement une mauvaise chose. Si vous avez un poids insuffisant, il est plus sain de prendre quelques kilos avec des aliments riches en nutriments comme la farine d'avoine. L'Académie de nutrition et de diététique suggère de préparer régulièrement des flocons d'avoine avec du lait et de les servir avec du miel, des fruits secs, des noix ou du beurre de noix, du lait en poudre et d'autres mélanges pour augmenter son nombre total de calories.

Perdre du poids avec de l'avoine

manger régulièrement de la farine d'avoine sans beaucoup de compléments supplémentaires peut vous aider à perdre du poids. L'avoine à grains entiers a des niveaux élevés de fibres, ce qui est associé à des sentiments durables de satiété. Selon un article de 2016 publié dans la revue «Nutrients», la consommation d'avoine à la place d'autres céréales est liée à une glycémie plus stable, à un meilleur contrôle du cholestérol et à une perte de poids globale.

Considérations

L'essentiel est que chaque aliment est rarement responsable du gain ou de la perte de poids. Manger du gruau ne vous fera pas prendre de poids, mais manger constamment trop de calories le fera. Lorsque vous aimez la farine d'avoine, gardez-la en bonne santé en vous en tenant à une seule portion et en minimisant le sucre que vous ajoutez à votre bol. «La farine d'avoine a un halo de santé», explique le Dr Brian Wansink, auteur de «Mindless Eating: pourquoi nous mangeons plus que nous ne le pensons». «Les gens pensent que c'est beaucoup plus sain pour eux qu'ils ne le sont en réalité, [mais] le manger avec trop de sucre augmente les calories. Tout comme manger trop! "

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