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L'huile de poisson peut-elle affecter les plaquettes sanguines?

2021-05-12 08:09:01

Lorsque vous vous coupez, les plaquettes sanguines se rassemblent sur le site de la blessure et déclenchent le processus de coagulation du sang pour arrêter le saignement. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de poisson peuvent diminuer l'activité plaquettaire, ce qui peut prolonger le temps de saignement si vous vous coupez. Cependant, les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson peuvent également décourager les plaquettes de favoriser la maladie de l'athérosclérose. L'athérosclérose, un type de maladie cardiovasculaire, est un épaississement de l'intérieur des parois des artères et une accumulation de plaque artérielle alimentée par des plaquettes sanguines hyperactives.

Fonction plaquettaire

Semblable aux globules rouges et blancs, les plaquettes sanguines proviennent de votre moelle osseuse. Un très gros globule blanc appelé mégacaryocyte peut produire environ 10 000 plaquettes qui sont libérées dans votre circulation sanguine. Si vous vous coupez et coupez un vaisseau sanguin, les plaquettes qui traversent le vaisseau détecteront le collagène exposé dans la paroi du vaisseau à l'emplacement de la plaie, et les plaquettes s'agrégeront pour former un bouchon pour arrêter le saignement. Les plaquettes envoient également des messagers chimiques qui provoquent une accumulation de facteurs de coagulation et de substances fibreuses pour réparer le vaisseau sanguin coupé.

Activation des plaquettes

Les plaquettes sont activées lorsqu'elles rencontrent une rupture dans la paroi d'un vaisseau sanguin. En plus des coupures externes, des cassures peuvent se produire sur les surfaces internes des artères qui fournissent le sang à vos organes, y compris votre cœur et votre cerveau. Par exemple, si des lipoprotéines de basse densité, ou LDL, se retrouvent piégées dans vos parois artérielles, les plaquettes détecteront cette plaie interne et tenteront de lancer un processus de réparation. Si votre alimentation contient du poisson de l'océan ou des suppléments d'huile de poisson, vos plaquettes sanguines s'enrichiront des acides gras oméga-3 à très longue chaîne présents dans le poisson ou les huiles de poisson que vous mangez. Les acides gras oméga-3 dans vos plaquettes suppriment ou réduisent l'activation des plaquettes.

Athérosclérose

L'athérosclérose peut être déclenchée lorsque les LDL sont piégés dans les parois de vos artères, les plaquettes se fixent au site de l'accumulation des LDL et l'activation des plaquettes favorise un processus d'inflammation. L'épaississement de vos parois artérielles peut restreindre le flux sanguin et augmenter votre tension artérielle, et un caillot interne induit par les plaquettes, ou thrombus, peut provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Un examen de 11 études cliniques publiées dans le numéro de juillet 2009 de «Clinical Cardiology» a indiqué qu'une dose moyenne de 1,8 grammes par jour d'acides gras oméga-3 d'huile de poisson dans l'alimentation des sujets humains pendant une moyenne de 2,2 ans était protectrice. contre la mort par maladie cardiovasculaire.

Considérations

Une revue publiée dans le numéro du 12 septembre 2012 du «Journal de l'American Medical Association» a rapporté que la supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 n'offrait aucune protection contre la mort par maladie cardiovasculaire. Si vous envisagez d'ajouter un supplément d'huile de poisson à votre alimentation, consultez votre médecin pour déterminer une dose qui est sans danger pour vous. Les suppléments d'huile de poisson peuvent augmenter le temps nécessaire à la coagulation de votre sang en cas de blessure. Alternativement, l'American Heart Association vous recommande d'obtenir des acides gras oméga-3 à longue chaîne à partir de poissons océaniques gras comme le saumon ou le hareng.

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