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Le thé vert peut-il vous donner un mauvais sommeil?

2021-05-17 16:04:32

Le thé vert est fabriqué à partir des feuilles non fermentées de la plante Camellia sinensis. Largement consommé dans le monde, le thé a d'abord été récolté et produit en Inde et en Chine. Le thé vert contient la plus forte concentration de polyphénols, un type d'antioxydant, que les autres types de thé produits à partir de la même plante - noir et oolong. Bien qu'il présente de nombreux avantages pour la santé, le thé vert contient également naturellement de la caféine, qui, si elle est consommée trop tard dans la journée ou en trop grande quantité, peut vous empêcher de vous endormir.

Teneur en caféine du thé

Le thé vert contient naturellement de la caféine, bien que de nombreux types de thés verts puissent être achetés déjà décaféinés. Contrairement à la croyance populaire, la teneur en caféine du thé vert n'est pas nécessairement inférieure à celle des autres types de thé. La teneur en caféine du thé dépend d'un certain nombre de facteurs, notamment l'âge du thé au moment de la récolte, le cultivar des feuilles de thé, la méthode et l'environnement de culture, les conditions de fabrication et la façon dont il est préparé - par exemple, la durée le thé est trempé.

Méthodes de décaféination

Le thé vert, comme d'autres thés, peut être décaféiné de trois manières différentes. La décaféination commerciale utilise de l'acétate d'éthyle ou du dioxyde de carbone pour réduire la quantité de caféine dans les feuilles à moins de 0,4% du poids sec du thé. La décaféination au dioxyde de carbone est considérée comme la meilleure option car la saveur et les bienfaits du thé sur la santé sont préservés. Une méthode de décaféination à la maison non approuvée pour la décaféination commerciale consiste à infuser le thé pendant une courte période - environ 20 secondes - puis à jeter l'eau, en faisant une nouvelle portion de thé avec les feuilles humides. La décaféination commerciale entraîne une réduction d'un à deux tiers de tous les avantages pour la santé des thés, selon l'importateur de thé Tea Etc.

Consommation recommandée

Selon MedlinePlus, la quantité de thé utilisée dans les études varie de une à 10 tasses par jour, bien que la quantité courante de thé vert soit basée sur la consommation dans les pays asiatiques, qui est d'environ trois tasses par jour. Cette quantité fournit 240 à 320 milligrammes de polyphénols par jour, si le thé est fait en trempant 1 cuillère à café de feuilles dans 8 onces d'eau bouillante. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une tasse de thé vert contient entre 50 et 150 milligrammes de polyphénols par portion. Si vous prenez de l'extrait de thé vert, entre 100 et 750 milligrammes d'extrait sont recommandés.

Effets secondaires de trop de thé vert

Prendre trop de thé vert sous forme d'extrait ou sous forme liquide peut entraîner un certain nombre d'effets secondaires. En plus des difficultés à dormir, une surconsommation de thé vert peut entraîner de la constipation, de la diarrhée, des nausées, une sensation de nervosité et un sentiment d'agitation. Dans certains cas, une réaction allergique peut survenir à cause du thé vert, notamment de l'urticaire, un resserrement de la poitrine, des difficultés à respirer, un gonflement du visage, un rythme cardiaque rapide et des sautes d'humeur ou des états mentaux irréguliers. Cherchez un traitement médical immédiatement si vous ressentez l'un de ces symptômes.

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