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Le jus de citron peut-il réduire le cholestérol?

2021-05-23 08:09:31

Riche en vitamine C et en antioxydants, les agrumes renforcent la fonction immunitaire et protègent votre peau du stress oxydatif. Le citron, par exemple, est un moteur de nutrition. Riche en calcium, magnésium, cuivre et potassium, il vous maintient hydraté et aide à prévenir les carences en minéraux. C'est également l'une des meilleures sources alimentaires de vitamine C, protégeant contre la grippe, les infections et le vieillissement prématuré. Il en va de même pour le jus de citron, qui est largement utilisé comme remède naturel pour les calculs rénaux, l'hypercholestérolémie et la détresse digestive.

Valeur nutritive du jus de citron

Le jus de citron non seulement étouffe votre soif, mais offre une charge de nutriments. Une seule tasse fournit 187 pour cent de l'apport alimentaire de référence en vitamine C, 8 pour cent de l'apport alimentaire de référence en folate, 9 pour cent de l'apport alimentaire de référence en potassium et 2 pour cent de l'apport alimentaire de référence en calcium. Il fournit également de la vitamine A, de la vitamine E, de la thiamine et du manganèse.

Cette boisson rafraîchissante regorge d'antioxydants qui protègent vos cellules et vos tissus des dommages causés par les radicaux libres. Les flavonoïdes, par exemple, présentent des propriétés anti-inflammatoires et renforcent votre système immunitaire. Selon le Journal of Nutritional Science, ces composés modulent les systèmes enzymatiques et récepteurs du cerveau, réduisant le risque de maladies neurodégénératives. Ils ont également été associés à des taux plus faibles de maladies cardiovasculaires, d'hypertension, d'AVC et de diabète.

La vitamine C dans le jus de citron réduit les niveaux de radicaux libres dans votre corps, ce qui peut aider à ralentir le processus de vieillissement. Les radicaux libres contribuent aux maladies cardiaques, au cancer et à l'inflammation, ce nutriment peut donc réduire votre risque de développer ces conditions. De plus, il joue un rôle clé dans l'absorption du fer, la réparation des tissus, la cicatrisation des plaies et la santé de la peau. Même la moindre carence peut entraîner des saignements des gencives, une anémie, une gingivite et une altération de la fonction immunitaire.

Niveaux de jus de citron et de cholestérol

Selon les dernières recherches, le jus de citron peut aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire. Ces avantages sont largement dus aux niveaux élevés de flavonoïdes et de vitamine C présents dans le jus.

Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que les sujets ayant des niveaux élevés de vitamine C dans la circulation sanguine avaient des taux de triglycérides et de cholestérol inférieurs - et jouissaient d'une meilleure santé métabolique - que ceux ayant une carence en vitamine C. leur risque de déficience cognitive était également plus faible. D'autres études indiquent que la prise de metformine avec de l'acide ascorbique (vitamine C) est plus efficace pour la gestion du diabète que la prise du médicament seul.

Le jus de citron semble mieux fonctionner lorsqu'il est utilisé avec de l'ail ou du miel. Dans une étude de 2016, les patients hyperlipidémiques qui ont reçu 1 cuillère à soupe de jus de citron et 20 grammes d'ail par jour ont connu des réductions plus importantes du cholestérol total, du cholestérol LDL et de la tension artérielle par rapport à ceux qui ont mangé de l'ail ou bu du jus de citron.

un taux de cholestérol bas est synonyme d'une meilleure santé cardiovasculaire. Boire du jus de citron est un moyen sûr et naturel de maintenir le fonctionnement optimal de votre cœur et d'intégrer plus de vitamine C dans votre alimentation. De plus, votre peau paraîtra plus jeune et affichera un éclat restauré.

Cette boisson naturelle contient également du limonène, du potassium et des antioxydants qui peuvent réduire davantage votre risque de maladie cardiaque. Une étude suggère que le jeûne avec du miel et du jus de citron pour aussi peu que quatre jours peut réduire le poids corporel, l'indice de masse corporelle, la masse grasse et les triglycérides.

Comment boire du jus de citron

Selon vos préférences, vous pouvez boire du jus de citron le matin ou à tout moment de la journée. N'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de miel, quelques brins de menthe ou du gingembre frais. Cela améliorera sa saveur et son pouvoir de guérison.

Une autre option consiste à ajouter du jus de citron frais à vos salades et desserts crus préférés. Vous pouvez également le mélanger avec de la tisane ou des smoothies. Sachez que le jus de citron acheté en magasin est souvent chargé de sucre et d'arômes artificiels. Faites votre propre jus à la maison pour en profiter pleinement.

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