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Pouvez-vous mélanger les enveloppes de psyllium dans un mélangeur avec de l'eau?

2021-05-29 16:04:01

Le psyllium est une source naturelle de fibres qui a un léger effet laxatif en raison de sa capacité à ramollir les selles (matières fécales). Dérivées de la plante Plantago ovata, les enveloppes des graines de psyllium gonflent et développent un revêtement de type gel lorsqu'elles sont mélangées avec de l'eau. Vous devez consommer du psyllium avec du liquide, comme de l'eau, du jus ou du lait. L'utilisation d'un mélangeur pour mélanger votre psyllium et votre liquide peut aider à réduire la formation de morceaux en raison d'un mauvais mélange.

Avantages du psyllium

Le psyllium est une fibre soluble, ce qui signifie qu'il se lie aux fluides, y compris l'eau dans votre tube digestif. Les fibres solubles sont naturellement présentes dans les plantes, à savoir les légumes, les fruits, les légumineuses et le son d'avoine. Toutes les fibres solubles, qui se trouvent dans les cellules d'une plante, peuvent aider à abaisser votre taux de cholestérol sanguin. En tant que l'un des deux types de fibres alimentaires - l'autre étant des fibres insolubles, qui ne se lient pas aux fibres solubles dans l'eau, peuvent aider à prévenir ou à réduire les effets des hémorroïdes, de la diverticulose et de la constipation.

Pourquoi le mélanger?

Les enveloppes de psyllium développent rapidement leur revêtement en gel au contact des fluides, ce qui peut rendre difficile le mélange d'une boisson lisse sans amas de balles. L'utilisation d'un mélangeur pour combiner le psyllium et les fluides peut faciliter ce processus. Parce que le psyllium se lie aux fluides de votre tube digestif, il augmente votre besoin en eau. La recommandation de l'Université du Maryland Medical Center pour le psyllium est un minimum de 1 tasse d'eau, mélangé avec 1/2 à 2 cuillères à café de psyllium.

Consommer du psyllium

En plus de l'eau, vous pouvez mélanger du psyllium avec des jus de fruits ou de légumes, ainsi que du lait, du yaourt dilué et des fruits entiers dans le cadre d'un smoothie. Le goût neutre du psyllium signifie qu'il se marie bien avec les liquides aromatisés, car il ne modifie pas le goût, seulement la texture. Alors que le psyllium est disponible en capsules, comprimés et plaquettes, le psyllium en vrac est le plus facile à mélanger directement avec les liquides dans votre mélangeur. Comme le psyllium s'épaissit rapidement, vous devez ajouter du liquide supplémentaire si vous prévoyez de laisser votre boisson reposer pendant quelques minutes afin qu'elle n'épaississe pas trop.

Psyllium et constipation

Bien que le psyllium puisse aider à soulager les symptômes de la constipation, ne pas boire suffisamment de liquide avec votre dose ou être déshydraté peut entraîner la constipation - les propriétés d'absorption de fluide du psyllium peuvent rendre vos selles (selles) sèches et plus difficiles à évacuer. Pour cette raison, vous devez être hydraté et consommer la tasse d'eau recommandée pour chaque portion de 1/2 à 2 cuillères à café de psyllium. Bien qu'il n'y ait aucune recommandation spécifique pour l'hydratation générale, MedlinePlus suggère de boire au moins 6 à 8 tasses d'eau chaque jour pour vous assurer de rester hydraté - ou plus si vous êtes en contact avec une chaleur élevée ou participez à une activité physique intense. Le psyllium peut causer de la constipation si vous augmentez soudainement votre consommation de balle, car votre corps n'est pas habitué à digérer et à traiter autant de fibres. L'Université du Maryland Medical Center recommande de commencer par une dose plus faible, puis d'augmenter progressivement jusqu'à la dose recommandée par votre médecin.

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