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Les bonbons peuvent-ils augmenter le LDL?

2021-06-19 16:04:31

Les bonbons fournissent principalement des calories vides. Vous pouvez obtenir beaucoup d'énergie des gâteaux, tartes, biscuits, bonbons et autres produits de boulangerie, mais la plupart de cette énergie ne dure pas et est dépourvue des nutriments importants dont votre corps a besoin pour fonctionner au mieux. Le suivi de votre taux de cholestérol sanguin plusieurs fois par an est un bon moyen d'évaluer l'impact de votre alimentation sur votre santé. Consommer trop de sucre n'augmente généralement pas le taux de cholestérol LDL, mais est associé à des particules LDL plus petites et plus denses et à des triglycérides élevés.

Niveaux de cholestérol LDL

Le cholestérol LDL est synonyme de lipoprotéines de basse densité, et des niveaux inférieurs à 200 mg / dL sont considérés comme souhaitables. Les principaux facteurs qui peuvent augmenter votre taux de cholestérol LDL comprennent un apport plus élevé en graisses saturées, principalement dans la viande et le beurre; gain de poids; et un manque d'activité physique. Les sucreries n'augmenteront pas directement vos valeurs de cholestérol LDL à moins que vous n'en consommiez suffisamment pour prendre du poids. Si vous êtes en surpoids ou obèse, réduisez votre consommation de sucre pour vous aider à perdre du poids plus facilement et à améliorer votre profil de risque cardiovasculaire.

Taille des particules LDL

Même si les bonbons n'affectent pas directement les niveaux de votre cholestérol LDL, ils peuvent changer la taille de vos particules LDL. Un régime faible en gras, comprenant plus de glucides provenant des céréales, des amidons et des sucres, y compris les sucreries, est associé à des particules LDL plus petites et plus denses, selon un article de revue publié en juin 2011 dans "Nutrition in Clinical Practice". Ces types de particules LDL sont plus susceptibles de former une plaque artérielle et d'obstruer vos artères. Réduire votre apport en glucides en supprimant les bonbons de votre alimentation pourrait vous aider à augmenter la taille de vos particules de LDL et à réduire votre risque cardiovasculaire.

Triglycérides

Chaque fois que vous faites des analyses de sang et que votre profil lipidique sanguin est mesuré, demandez une ventilation de votre taux de cholestérol total, de cholestérol LDL, de cholestérol HDL et de triglycérides. Aucune de ces mesures ne doit être considérée isolément. Les triglycérides sont un marqueur très important de votre profil de risque cardiovasculaire qui devrait idéalement rester en dessous de 150 mg / dL. votre consommation de glucides, en particulier de céréales et de sucres raffinés, peut augmenter considérablement vos niveaux de triglycérides. Évitez les bonbons pour obtenir ces niveaux dans la cible.

Niveaux de sucre dans le sang

Même si votre taux de cholestérol sanguin et de triglycérides est dans la cible lorsque vous mangez des bonbons, vous devez également examiner votre taux de sucre dans le sang pour évaluer l'impact du sucre supplémentaire dans votre alimentation. Une élévation de votre glycémie après avoir mangé des bonbons, même si vous n'avez pas de diabète, peut endommager vos artères et favoriser l'athérosclérose, ou la formation de plaques artérielles pouvant entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Remplacez les bonbons par des aliments plus sains, comme des fruits frais, des noix et des légumes, pour maintenir votre glycémie plus stable et votre cœur en bonne santé.

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