Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Les tout-petits peuvent-ils boire du gingembre et du miel?

2021-06-23 08:09:02

Le gingembre et le miel offrent tous deux des bienfaits pour la santé aux enfants souffrant de toux, de rhume et d'allergies, mais ils peuvent également être utilisés dans le cadre d'une alimentation saine. Le gingembre ajoute de la saveur et aide à développer un palais plus sophistiqué tandis que le miel se métabolise plus lentement que le sucre et fait ressortir les saveurs naturelles des aliments au lieu de les masquer. Les deux offrent des vitamines et des antioxydants ainsi qu'une saveur adaptée aux enfants.

Faits sur le gingembre

Le gingembre est la racine de la plante de gingembre. Il appartient à la famille des plantes Zingiberaceae, qui comprend également la cardamome et le curcuma. Le gingembre est utilisé en médecine en Asie et en Inde depuis des milliers d'années. Il est connu pour réduire l'inflammation et soulager les problèmes digestifs, y compris les nausées dues au mal des transports ou aux nausées matinales, bien qu'il n'empêche pas les vomissements. Le gingembre est également utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ajouter une touche de chaleur et de douceur aux aliments. Lorsqu'il est mariné, le gingembre est un excellent nettoyant pour le palais et, confit, il devient une gâterie naturellement sucrée et acidulée. Imprégné d'une tisane, le gingembre devient une boisson apaisante et délicieuse.

Faits sur le miel

Le miel est le produit final du traitement enzymatique par une abeille du nectar des fleurs. Dans le cadre de ce processus, les abeilles libèrent du peroxyde d'hydrogène dans le miel, ce qui inhibe la croissance des bactéries. Il a été prouvé que certains types de miel, y compris le miel de manuka de Nouvelle-Zélande et le miel de tualang de Malaisie, luttent contre les infections à Staphylococcus, notamment le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) ainsi que H.pylori qui provoque des ulcères d'estomac. Mis à part ses utilisations médicinales, le miel est un édulcorant puissant qui métabolise un peu plus lentement que le sucre raffiné. L'utilisation du miel pour sucrer les boissons offre une alternative naturelle et nutritive au sucre raffiné ou aux édulcorants artificiels.

Faire des boissons au gingembre et au miel

Le gingembre fait une excellente tisane qui peut être dégustée chaude ou froide. Servi chaud avec du citron et du miel, le thé au gingembre offre une boisson nocturne apaisante sans aucune calorie ni caféine de cacao chaud. Lorsque vous le servez froid, vous pouvez ajouter de l'eau pétillante ou du soda pour donner à votre tout-petit le pétillant plaisir du soda sans arômes, colorants ou conservateurs artificiels. Trempez une cuillère à café ou deux de gingembre frais pelé et râpé dans une tasse d'eau pendant au moins cinq minutes. Filtrez le gingembre, adoucissez le thé avec une cuillère à soupe de miel et ajoutez un peu de citron. Pour le servir froid, ajoutez des glaçons et un filet d'eau gazeuse si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter du gingembre et du miel aux smoothies. Ils complètent particulièrement les smoothies à base de bananes, myrtilles ou mangues.

Conseils et avertissements

Ne donnez pas de gingembre frais aux enfants seuls jusqu'à ce qu'ils aient au moins 1 an. Le gingembre n'est pas connu pour être allergène, mais certains tout-petits n'aimeront pas le goût. Ajoutez-le aux boissons en très petites quantités pour que votre enfant puisse s'y habituer. Ne donnez jamais de miel aux enfants de moins d'un an. leurs petits systèmes n'ont pas l'enzyme nécessaire pour neutraliser le botulisme, qui se trouve souvent dans le miel. Ce n'est pas un danger pour les adultes, mais cela peut être grave et même mortel chez les bébés.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved