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Les végétariens peuvent-ils prendre des capsules d'huile de poisson?

2021-06-25 16:04:02

L'American Heart Association dit qu'un régime riche en acides gras oméga-3 EPA, ou acide eicosapentaénoïque, et DHA, ou acide docosahexaénoïque, peut réduire votre risque de maladie cardiaque, de taux élevés de triglycérides sanguins et d'athérosclérose. Ils peuvent également aider à prévenir la polyarthrite rhumatoïde et les problèmes neurodégénératifs tels que la démence ou le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention. Il existe deux principales sources d'EPA et de DHA - les poissons riches en acides gras oméga-3, tels que le saumon, la truite et le thon germon, et les suppléments d'huile de poisson. Cependant, si vous êtes végétarien, il peut être difficile d'obtenir suffisamment d'acides gras oméga-3 dans votre alimentation sans une bonne planification. Parlez à votre médecin si vous êtes préoccupé par votre consommation de DHA et d'EPA.

Suppléments d'algues

Un végétarien qui exclut tous les poissons et fruits de mer de son alimentation peut prendre des suppléments d'extrait d'algues au lieu de capsules d'huile de poisson pour obtenir des acides gras oméga-3, explique le Colorado State University Extension. Le professeur de médecine de la Mayo Clinic, le Dr Stephen Kopecky, prévient cependant que les suppléments d'algues contiennent plus de DHA que d'EPA. Kopecky soutient que pour que vous puissiez profiter le plus des bienfaits cardiovasculaires d'un supplément d'acides gras oméga-3, vous en avez besoin d'un composé d'au moins trois parties d'EPA pour deux parties de DHA, ou de trois parties de DHA pour deux parties d'EPA, et que les suppléments d'algues ne fournissent pas ce rapport.

Posologie recommandée pour les végétariens

Le Dr Frank Sacks, professeur de prévention des maladies cardiovasculaires à la Harvard School of Public Health, conseille aux végétariens en bonne santé qui ne mangent pas de poisson de prendre quotidiennement un supplément d'acide gras oméga-3 de 500 milligrammes contenant à la fois du DHA et de l'EPA. Sacks souligne que les végétariens stricts doivent également veiller à inclure des aliments riches en acides gras oméga-3 ALA, ou acide alpha-linolénique, dans leur alimentation, car le corps est capable de convertir certains ALA en DHA et EPA. Les bonnes sources d'ALA sont des aliments à base de plantes comme les noix, les graines de lin et l'huile de canola. De plus, certains produits végétariens comme le lait de soja sont enrichis en DHA.

Les effets secondaires possibles

Tout type de supplément d'acide gras oméga-3 peut provoquer des effets secondaires comme des ballonnements, des gaz ou de la diarrhée. Ils peuvent également augmenter votre risque de saignement ou d'ecchymose et doivent être évités par les personnes atteintes d'un trouble sanguin, ainsi que par celles atteintes de diabète de type 2. La supplémentation en acides gras oméga-3 peut interférer avec certains médicaments, tels que la cyclosporine, la metformine, l'insuline, les anticoagulants comme la warfarine, les anti-inflammatoires non stéroïdiens et les médicaments contre le cholestérol sanguin comme l'atorvastatine. Ne prenez jamais plus que la dose recommandée et ne donnez jamais de suppléments d'acides gras oméga-3 aux enfants de moins de 18 ans.

Capsules d'huile de poisson pour les Pescatariens

Si vous êtes un pescatarien - une personne qui ne mange pas de viande rouge ou de volaille mais consomme du poisson et des fruits de mer - l'American Heart Association recommande qu'il soit préférable pour vous de manger une portion de 3,5 onces de poisson cuit au moins deux fois une semaine que pour vous de prendre des capsules d'huile de poisson. les pescatariens enceintes et les jeunes enfants doivent éviter les poissons qui contiennent généralement une forte concentration de mercure, comme l'espadon, le maquereau royal, le requin et le poisson tuile. Cependant, si vous êtes un pescatarien ayant des antécédents de maladie cardiaque ou de taux élevés de triglycérides dans le sang, l'AHA dit que vous devez compléter avec des capsules d'huile de poisson en plus de manger du poisson régulièrement. Demandez à votre médecin de vous aider à établir la posologie correcte.

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