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Les graines de lin entières peuvent-elles élever des triglycérides?

2021-06-29 16:04:01

Les graines de lin sont une source d'acide oméga-3 alpha-linolénique - ou ALA - qui peut réduire vos risques de maladie cardiaque, selon le University of Maryland Medical Center. abaisser les niveaux de triglycérides diminue souvent les risques de maladie cardiaque. Cependant, bien que les graines de lin moulues entières contiennent de l'ALA, elles ne réduisent étonnamment pas les triglycérides et pourraient même les augmenter.

Effets sur les triglycérides

Certains types de graines de lin peuvent en fait augmenter les triglycérides. Selon MedlinePlus, les graines de lin partiellement dégraissées - dont une partie de l'huile a été éliminée - peuvent en fait augmenter les niveaux de triglycérides jusqu'à 10%. Cependant, une revue publiée en 2009 dans le «American Journal of Clinical Nutrition» a rapporté que la consommation de graines de lin n'affecte généralement pas de manière significative les niveaux de triglycérides. Vérifiez l'étiquette des aliments de votre graine de lin pour déterminer si elle a été dégraissée.

Effets hypocholestérolémiants

Manger des graines de lin moulues entières n'augmente généralement pas les niveaux de triglycérides, et les consommer régulièrement peut avoir des effets bénéfiques sur le cholestérol sanguin. La revue publiée en 2009 dans le «American Journal of Clinical Nutrition» a rapporté que les suppléments de graines de lin entiers réduisent considérablement les niveaux de mauvais cholestérol - ou de lipoprotéines de basse densité -, contrairement à l'huile de graines de lin. Selon les résultats de cette revue, les niveaux de cholestérol à lipoprotéines de haute densité ou de bon cholestérol n'ont pas été affectés par les graines de lin.

Graines et huile entières moulues

Semblable aux graines de lin moulues entières, l'huile de lin n'augmente ni ne diminue les niveaux de triglycérides, selon MedlinePlus. Les publications de Harvard Health suggèrent que l'ALA sain pour le cœur est plus concentré dans l'huile de lin que dans les graines de lin. Cependant, la même source note que les graines de lin offrent des avantages supplémentaires pour la santé grâce aux fibres alimentaires et aux lignanes sains pour le cœur - et peuvent aider à protéger contre le cancer. Les graines de lin entières moulues sont également plus faibles en calories que l'huile de lin, ce qui peut aider à perdre du poids. La perte de seulement 5 à 10% de votre poids corporel réduit les niveaux élevés de triglycérides d'environ 20%, note Johns Hopkins Medicine.

Maintenir des niveaux sains de triglycérides

Johns Hopkins Medicine suggère qu'en plus de la perte de poids, réduire les sucres, en particulier le fructose, l'alcool et les graisses saturées et trans, aide à atteindre des niveaux de triglycérides sains. La même source note que l'augmentation des fibres alimentaires, l'exercice physique régulier et la consommation d'acides gras oméga-3 présents dans le poisson et l'huile de poisson contribuent également à garantir que les niveaux de triglycérides se situent dans une fourchette saine.

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