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Pourquoi les nourrissons ne peuvent-ils pas manger des blancs d'oeufs?

2021-07-03 08:09:31

La première année de la vie d’un nourrisson est pleine de nouvelles opportunités et de nouveaux développements. En plus d'apprendre à ramper, à jouer et à imiter vos sons, votre bébé développera également un intérêt pour les nouveaux aliments - essayant souvent d'essayer les aliments de votre assiette lorsque vous ne regardez pas. Même si vous pourriez être tenté de faire quelques piqûres à votre bébé ici et là, soyez prudent. Certains aliments, tels que les blancs d'œufs, peuvent provoquer de graves problèmes chez les nourrissons.

Nourrissons et allergies aux œufs

Étant donné que les allergies aux œufs peuvent créer des symptômes dangereux chez les enfants, de nombreux pédiatres ne recommandent pas de servir des blancs d'œufs jusqu'à ce que le bébé ait plus d'un an. Étant donné que le blanc d'oeuf contient des composants allergènes, les jaunes ont généralement tendance à être plus sûrs. votre pédiatre vous recommandera un bon moment pour introduire les blancs d'œufs. Après avoir introduit les jaunes et les blancs, surveillez les signes de réaction allergique de votre enfant. Les symptômes d'une allergie alimentaire comprennent une rougeur de la peau, une éruption cutanée accompagnée de démangeaisons ou d'urticaire, un gonflement, une irritabilité, une diarrhée, des vomissements et une respiration sifflante (symptômes). Contactez votre pédiatre si des signes d'allergie aux œufs apparaissent - ou consultez un médecin en cas d'urgence si votre bébé a un gonflement près de la bouche ou de la gorge ou des difficultés respiratoires, ou vomit excessivement.

Allergies et sensibilités

Le site Web du magazine «Parents» explique qu'il n'est pas rare que les enfants réagissent négativement aux œufs la première fois qu'ils les essaient. Dans de nombreux cas, cette réaction négative n'est qu'une sensibilité alimentaire plutôt qu'une allergie. Les symptômes de sensibilité alimentaire peuvent inclure des gaz, de la constipation ou des vomissements. Si vous soupçonnez une sensibilité alimentaire, évitez les œufs pendant quelques semaines avant de les réintroduire lentement dans l'alimentation de votre bébé.

Autres préoccupations

Assurez-vous que les blancs d'oeufs ou les jaunes sont complètement cuits avant de les donner à votre bébé. Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des salmonelles, un type de bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Évitez également de nourrir votre enfant avec des aliments contenant des œufs crus, comme de la crème glacée maison, de la mousse ou de la pâte à biscuits crue ou de la pâte à gâteau.

Lignes directrices pour l'alimentation du nourrisson

Pendant les quatre à six premiers mois de la vie d'un nourrisson, le lait maternel et les préparations pour nourrissons enrichies de fer devraient être les seuls aliments fournis. Au cours de ces premiers mois, le système digestif de votre bébé continue de se développer et ne peut pas encore manipuler des aliments solides tels que les œufs. Vers l'âge de quatre à six mois, commencez à introduire des fruits en purée ou des céréales de riz semi-liquides en plus du lait maternel ou de la préparation pour nourrissons. À mesure que votre enfant se familiarise avec les fruits en purée, introduisez des légumes, des viandes et des haricots en purée vers l'âge de six à huit mois. Vers l'âge de huit à dix mois, ajoutez des jaunes d'œufs à l'alimentation de votre bébé. Après avoir fait bouillir un œuf, retirez la coquille et le blanc d'oeuf et utilisez une fourchette pour briser le jaune en petits morceaux.

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