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Les cantaloups ont-ils des fibres?

2021-07-04 08:09:01

Les cantaloups, comme les autres melons, sont faibles en calories car ils sont constitués à 90% d'eau et ne contiennent que 0,3 gramme de matières grasses par tasse. Ils fournissent des vitamines et des minéraux dont le potassium, la vitamine C, la niacine, la vitamine B-6 et la vitamine A et sont également une source de fibres solubles et insolubles.

Fibre totale

Bien que votre corps ne soit pas capable de digérer les fibres et qu'il passe à travers votre tube digestif essentiellement inchangé, il sert un but dans votre corps et vous aide à maintenir une bonne santé. L'apport recommandé en fibres est compris entre 30 et 38 grammes par jour pour les hommes et entre 21 et 25 grammes par jour pour les femmes. Chaque tasse de cantaloup en cubes contient 1,4 gramme de fibres, ce qui représente 4 à 7 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fibres.

Fibre soluble

La fibre soluble est située à l'intérieur des cellules des plantes et forme un gel lorsqu'elle est mélangée à de l'eau. Ce gel ralentit la vidange de votre estomac, ce qui peut aider à abaisser votre glycémie et votre cholestérol. Il peut également aider à perdre du poids car il garde votre estomac plein plus longtemps. La fibre du cantaloup est constituée d'environ 27% de fibres solubles, chaque tasse contient donc environ 0,4 gramme de fibres solubles.

Fibre insoluble

Les fibres insolubles constituent les parois cellulaires des plantes. Bien qu'il ne se dissolve pas dans l'eau, il se lie à lui, ce qui rend vos selles (excréments) plus molles et plus volumineuses afin qu'elles soient plus faciles à passer. Les fibres insolubles accélèrent également le passage des selles (matières fécales) à travers votre tube digestif et réduisent vos risques de constipation, de diverticulose et d'hémorroïdes. Environ 73% des fibres des cantaloups sont des fibres insolubles, de sorte que chaque tasse contient environ 1 gramme de fibres insolubles.

Augmentation de la consommation de fibres

Les fruits, les légumes, les aliments à grains entiers et les légumineuses sont tous de bonnes sources de fibres. Les fruits et légumes qui contiennent des graines et des peaux comestibles ont tendance à avoir le plus de fibres, car c'est là que la plupart des fibres sont concentrées. Mangez une salade avant le déjeuner ou le dîner, prenez du cantaloup ou un autre fruit pour une collation ou un dessert et ajoutez des légumes aux sauces, soupes et sandwichs pour augmenter votre apport en fibres. Sauter les produits céréaliers raffinés au profit de ceux faits à 100% d'aliments à base de grains entiers et ajouter plus de légumineuses à votre alimentation vous aidera également à respecter votre apport en fibres recommandé.

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