Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Glucides dans la soupe grecque au citron

2021-07-12 16:04:31

les gens ont leur soupe de nouilles au poulet; Les Grecs ont avgolemono, dit l'auteur et l'auteur de "How to Cook Everything", Mark Bittman. Traditionnellement composé de bouillon ou de bouillon de poulet, de jus de citron frais, de riz ou d'orzo, d'œufs et de poitrine de poulet en dés, l'avgolemono est souvent surnommé soupe au citron grec ou soupe au poulet grec. Une recette de soupe au citron grecque typique est riche en protéines, faible en gras et riche en glucides.

Glucides totaux

Selon une recette de base de soupe au citron grecque fournie par Whole Foods Market, une portion de la soupe contient 35 grammes de glucides. Les directives alimentaires de 2010 pour les personnes recommandent aux adultes en bonne santé de consommer 45 à 65% de leur apport calorique quotidien total en glucides. Pour un individu suivant un régime de 2 000 calories, cela représenterait entre 225 et 325 grammes par jour. Chaque portion de soupe au citron grec remplirait environ 11 à 15,5 pour cent de cette exigence.

Fibre alimentaire

Chaque portion de soupe au citron grec contient environ 1 gramme de fibres alimentaires. Une femme adulte devrait avoir environ 25 grammes de fibres par jour, et il est conseillé aux hommes d'en prendre au moins 38 grammes par jour. Étant donné que la soupe au citron grecque ne fournit que 4% des besoins en fibres d'une femme et encore moins pour un homme - 2,6% des besoins quotidiens - le plat ne peut pas être considéré comme un aliment riche en fibres. Si vous souhaitez augmenter la quantité de fibres dans votre soupe au citron grec, essayez d'utiliser du riz brun au lieu du riz blanc. Le riz blanc contient 1,6 grammes de fibres par tasse, tandis que le riz brun en contient 2,4 grammes.

Sucre

Le sucre contenu dans la soupe grecque au citron provient principalement des sucres naturels naturels comme le glucose ou le fructose fournis par le jus de citron et les légumes tels que les carottes et les oignons, ainsi que d'une trace du riz. Une portion typique de soupe au citron grecque faite maison contient 3 grammes de sucre. Whole Foods Market catégorise la soupe comme étant appropriée pour les personnes suivant un régime pauvre en sucre car elle fournit moins de 4 grammes de sucre par portion.

Glucides nets

Les adeptes de régimes pauvres en glucides comme le régime Atkins sont invités à calculer leur apport en glucides en utilisant le total net de glucides des aliments. La quantité nette de glucides est déterminée en soustrayant la quantité de fibres alimentaires d'un aliment par portion du nombre total de grammes de glucides dans chaque portion. La quantité restante se compose à la fois de sucre et de glucides complexes, l'amidon. Une portion de soupe au citron grec contient 34 grammes de glucides nets. Si vous essayez de contrôler votre apport en glucides, cette soupe peut contenir plus de glucides par portion que vous ne souhaitez en consommer.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved