Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Le poisson-chat aide-t-il le cholestérol?

2021-07-28 08:09:01

Le poisson est une option saine pour les protéines maigres et bien que le poisson-chat soit riche en cholestérol, il contient des acides gras polyinsaturés qui ont un effet hypocholestérolémiant. Un taux de cholestérol sain est inférieur à moins de 200 milligrammes par décilitre. Pour maintenir votre cholestérol dans une fourchette saine, il est important de suivre un régime équilibré riche en fruits, légumes et autres aliments entiers. Manger des aliments riches en acides gras polyinsaturés, comme le poisson-chat, peut aider à gérer votre taux de cholestérol.

Acides gras essentiels

Le poisson-chat contient des acides gras oméga-3 et des acides gras polyinsaturés oméga-6, qui sont essentiels pour une bonne santé. Il est recommandé de consommer 1 gramme d'acides gras oméga-3 chaque jour pour la santé cardiaque et d'obtenir entre 5 et 10% de vos calories grâce aux acides gras oméga-6. Le régime américain typique fournit trop de gras oméga-6 par rapport aux gras oméga-3, ce qui peut augmenter votre risque de maladies inflammatoires. Un rapport de 4 pour 1 d'acides gras oméga-6 ou oméga-3 ou moins offre des avantages pour la santé, et à un rapport de 10 pour 1, les effets néfastes sur la santé deviennent plus probables, note une étude publiée en octobre 2002 dans "Biomedicine et la pharmacothérapie. "

Gras oméga-6 et cholestérol

Le poisson-chat contient une quantité relativement élevée de graisses oméga-6, à 65 milligrammes par portion de 3 onces. Ces graisses aident à abaisser votre LDL, ou mauvais cholestérol, tout en améliorant votre ratio de HDL, ou de bon cholestérol, au cholestérol LDL, note un article de 2009 publié dans "Circulation". Plus votre rapport entre le cholestérol HDL et le cholestérol LDL est élevé, mieux c'est pour réduire votre risque de maladie cardiaque.

Acides gras oméga-3 et cholestérol

Le poisson-chat contient également 150 à 200 milligrammes de gras oméga-3 dans une portion de 3 onces. Ces graisses peuvent également affecter le cholestérol, mais pas toujours de manière cohérente. La consommation de ces graisses peut abaisser vos niveaux de triglycérides et augmenter votre cholestérol HDL, mais elles peuvent également augmenter votre cholestérol LDL, selon un article de juillet 2004 dans "American Family Physician".

Considérations

Si vous êtes à risque de maladies inflammatoires ou de caillots sanguins, vous ne voulez pas consommer plus que les quantités recommandées de graisses oméga-6, car elles peuvent augmenter le risque de ces conditions lorsqu'elles sont consommées en grande quantité, surtout si vous ne le faites pas. consommer de nombreuses graisses oméga-3. Cependant, les acides gras oméga-6 sont toujours préférables aux graisses saturées en matière de santé cardiaque. Faire varier le type de poisson que vous consommez et inclure des poissons plus riches en acides gras oméga-3, comme le saumon, ainsi que ceux qui ont des niveaux inférieurs de gras oméga-3, comme le poisson-chat, peuvent vous aider à maintenir le bon équilibre entre les oméga-6 et les oméga -3 graisses.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved