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Le thé à la camomille affecte-t-il les niveaux de sucre dans le sang?

2021-08-01 08:09:31

Avec plus d'un million de tasses consommées chaque jour, le thé est la préparation de camomille la plus courante, selon une revue publiée dans le numéro de novembre 2010 de la revue "Molecular Medicine Reports". Si vous avez apprécié le thé à la camomille régulièrement ou même à l'occasion, vous avez peut-être sans le savoir profité de votre glycémie. Des preuves animales suggèrent que le thé à la camomille favorise une glycémie saine et peut abaisser la glycémie pour se protéger contre l'hyperglycémie, une condition caractérisée par des niveaux élevés de sucre dans le sang. Des études humaines sont cependant nécessaires pour obtenir des réponses plus définitives.

Propriétés de la camomille

Il existe deux variétés de plantes de camomille: allemande et romaine. La camomille allemande est la variété la plus couramment utilisée aux États-Unis, selon le National Center for Complementary and Alternative Medicine. Les chercheurs ont identifié une grande variété de substances bioactives dans la camomille, y compris 28 terpénoïdes et 36 flavonoïdes - deux classes différentes de produits chimiques végétaux, selon l'article "Molecular Medicine Reports". Les flavonoïdes primaires comprennent l'apigénine, la quercétine, la patulétine, selon l'article.

Favorise une glycémie stable

Les chercheurs ont examiné les effets du thé à la camomille et de ses principaux composants sur la glycémie des rats diabétiques. Ils ont découvert que le composé esculétine empêchait complètement la glycémie d'augmenter, protégeant ainsi contre une glycémie élevée dans un test de charge en sucre. Ils ont également constaté que la quercétine flavonoïde supprimait de manière significative la glycémie chez les rats diabétiques qui avaient endommagé les cellules productrices d'insuline dans leur pancréas. L'insuline est une hormone qui régule la glycémie. Bien que cette étude publiée dans le numéro de septembre 2008 du "Journal of Agricultural and Food Chemistry" soit prometteuse, cela ne signifie pas qu'elle a les mêmes effets chez l'homme.

Les mécanismes derrière

L'étude du "Journal of Agricultural and Food Chemistry" a révélé deux mécanismes par lesquels les substances contenues dans le thé à la camomille peuvent empêcher une augmentation de la glycémie. Les chercheurs ont noté que les substances contenues dans la camomille augmentaient le glycogène hépatique - une forme de stockage du sucre. Lorsqu'il y a un excès de glucose dans la circulation sanguine, le foie peut convertir le glucose en glycogène pour aider à maintenir les niveaux stables. Ils ont également découvert que l'extrait de camomille inhibait puissamment les enzymes impliquées dans certaines voies de métabolisme du glucose, ce qui semble aider à empêcher le glucose de s'accumuler dans le sang.

Des problèmes de sécurité

La Food and Drug Administration des États-Unis reconnaît que la camomille est généralement sans danger, selon l'Université du Texas, El Paso. Cependant, de grandes quantités de thé à la camomille peuvent stimuler les contractions utérines si vous êtes enceinte, selon l'université. Théoriquement, si vous souffrez de diabète et que vous prenez actuellement des médicaments hypoglycémiants, le thé à la camomille peut interagir pour augmenter le risque d'hypoglycémie ou d'hyperglycémie.

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