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Quelle caractéristique est partagée par les vitamines B6, B12, C et l'acide folique?

2021-08-01 16:04:31

Votre corps compte sur 13 vitamines - obtenues soit à partir de votre alimentation ou de suppléments - pour se maintenir. Chaque vitamine a un rôle distinct dans votre corps, mais de nombreuses vitamines agissent en combinaison avec d'autres pour maintenir la santé de vos tissus. Les vitamines B6, B9, B12 et C partagent des similitudes dans la façon dont votre corps les traite. Ils partagent une fonction commune dans votre corps mais remplissent également d'autres rôles physiologiques séparés les uns des autres.

Stockage et métabolisme

Les vitamines B6, B12, C et le folate, également connus sous le nom de B9, relèvent tous de la classification des vitamines hydrosolubles - nutriments qui se dissolvent facilement dans l'eau. Contrairement aux vitamines liposolubles, qui restent stockées dans votre corps pour une utilisation future, vous ne pouvez pas stocker de vitamines hydrosolubles. Chaque jour, tout excès de vitamines B6, B12, d'acide folique ou de vitamine C dans votre système se dissout dans votre urine et est excrété par votre corps. Par conséquent, vous devez consommer ces vitamines chaque jour pour lutter contre une carence.

Fonction nerveuse

Ces quatre vitamines jouent un rôle dans le soutien de la fonction des cellules nerveuses. La vitamine C et la vitamine B6 vous aident à produire des neurotransmetteurs, une famille de produits chimiques que vos cellules nerveuses utilisent pour communiquer. La production de neurotransmetteurs garantit que vos cellules cérébrales peuvent interagir avec leurs voisins, créant des réseaux de communication qui permettent l'apprentissage, la mémoire et le contrôle musculaire. Les vitamines B9 et B12 aident votre cerveau à métaboliser les neurotransmetteurs et à réguler les niveaux de neurotransmetteurs dans vos cellules. de faibles niveaux de B12 peuvent provoquer des troubles neurologiques, y compris la dépression.

Autres fonctions

Chacune des vitamines a également plusieurs rôles distincts dans votre santé. La vitamine B12, par exemple, vous aide à produire de l'hémoglobine - une protéine que votre corps utilise pour le transport de l'oxygène - et régule l'activité de vos gènes. La vitamine B6 contrôle vos niveaux d'hormones et aide à la production de globules rouges, tandis que le folate aide à métaboliser les protéines et joue un rôle dans le développement du fœtus. La consommation de vitamine C protège vos cellules contre les radicaux libres dangereux - produits chimiques associés au vieillissement et aux maladies - et maintient également la peau et les vaisseaux sanguins forts en favorisant la synthèse du collagène.

Recommandations et sources d'admission

Vous avez besoin de petites quantités de vitamines B6, B12, C et d'acide folique pour maintenir votre santé. L'Institut de médecine recommande aux adultes de consommer 1,3 milligramme de vitamine B6, 2,4 microgrammes de vitamine B12 et 400 microgrammes de folate. Il recommande également que les hommes consomment au moins 90 milligrammes de vitamine C chaque jour et que les femmes consomment au moins 75 milligrammes. Les céréales enrichies augmentent votre apport en B6, B12 et B9, tandis que la viande est une bonne source de vitamines B6 et B12. Les fruits et légumes - en particulier les oranges et les poivrons - fournissent de la vitamine C, tandis que les épinards et servent de source de folate.

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