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Comment vérifier si vous mangez suffisamment de fibres

2021-08-03 16:04:31

La plupart des gens ne consomment que 10 à 15 grammes de fibres par jour, selon MedlinePlus. L'Institut de médecine recommande aux femmes de prendre 21 à 25 grammes par jour et les hommes de 30 à 38 grammes pour une meilleure santé. Si votre consommation de fruits, de légumes, de légumineuses et de céréales complètes est élevée et que vous avez minimisé les aliments transformés et gras dans votre alimentation, il est probable que vous mangez suffisamment de fibres.

Régularité quotidienne

L'un des meilleurs marqueurs d'un apport adéquat en fibres est la régularité des selles. Si vous faites moins de trois selles par semaine ou si vos selles (selles) sont difficiles à évacuer, vous devrez probablement augmenter votre apport en fibres. La «pomme par jour» proverbiale avec la peau laissée est une collation riche en fibres, vous donnant 5,4 grammes dans un gros fruit.

Santé intestinale

Un apport adéquat en fibres vous protège contre les maladies intestinales. Un régime pauvre en fibres est associé à une maladie inflammatoire appelée diverticulite. Les signes de diverticulite comprennent le sang dans les selles (excréments) et la sensibilité et les crampes dans le bas-ventre. Si vos intestins sont en bon état de fonctionnement, vous consommez probablement suffisamment de fibres dans votre alimentation. Une portion de 1 tasse de haricots noirs vous donne 15 grammes de fibres.

Le contrôle du poids

Vous consommez probablement suffisamment de fibres dans votre alimentation, car vous gérez votre poids et ne prenez pas de kilos en trop. Les fibres augmentent la satiété, vous vous sentez donc rassasié plus longtemps et mangez moins de calories au fil du temps. Une tasse de brocoli cuit avec votre déjeuner ou votre dîner donne 5,2 grammes de fibres.

Cholestérol normal

Une lecture normale du LDL dans votre bilan annuel de cholestérol indique probablement que vous mangez suffisamment de fibres. Il a été cliniquement prouvé que les fibres solubles - présentes dans les aliments tels que le son d'avoine, la farine d'avoine, les noix, les graines et les lentilles - abaissent le LDL ou le «mauvais» cholestérol. Une tasse de son d'avoine cuit nature pour le petit déjeuner fournit près de 6 grammes de fibres alimentaires; l'ajout de noix ou de baies augmente ce montant.

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