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Les cerises ont-elles des fibres?

2021-08-06 16:04:01

L'été venu, les supermarchés et les marchés de producteurs regorgent de fruits, dont des cerises. N'hésitez pas à en attraper un panier lorsqu'ils apparaissent. Les cerises sont non seulement savoureuses mais aussi bonnes pour vous. Les cerises fournissent un éventail de nutriments, dont l'un est la fibre. Les fibres peuvent aider à réduire le risque de développer certaines maladies et favoriser la régularité intestinale, ainsi que vous aider à perdre du poids.

Le rôle de la fibre

Les fibres, un type de glucide présent dans les aliments végétaux, ne sont pas décomposées par les enzymes de l'intestin grêle. Il existe deux types de fibres, insolubles et solubles, et chaque type de fibre joue un rôle important dans le maintien d'une bonne santé. Les fibres solubles peuvent aider à réduire le cholestérol et à stabiliser la glycémie. Les fibres insolubles facilitent la circulation des aliments et des déchets dans les intestins. Les fibres solubles et insolubles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à manger moins.

L'importance de la fibre

Manger des fibres est important car un régime riche en fibres peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer du côlon. Obtenir suffisamment de fibres vous aide également à rester régulier et à combattre la constipation.

Les experts en nutrition recommandent de consommer 25 à 30 grammes de fibres alimentaires par jour dans les aliments. Malheureusement, la plupart des gens ne mangent pas assez de fibres. La plupart des adultes ne mangent en fait qu'environ la moitié de la quantité recommandée de fibres - environ 15 grammes par jour.

La quantité de fibres dans les cerises

Les aliments qui sont une bonne source de fibres comprennent les noix et les graines, les légumes, les aliments à grains entiers, les légumineuses et les fruits, y compris les cerises. Les fruits contiennent des fibres insolubles et solubles et les cerises sont une source assez décente. Selon le département américain de l'Agriculture, 1/2 tasse de cerises dénoyautées fournit 2 grammes de fibres, ce qui représente 7 à 8% de la quantité recommandée pour les adultes.

Façons de manger des cerises

Les cerises ont déjà un goût merveilleux sans que vous ayez à leur faire quoi que ce soit. Pourtant, il existe également de nombreuses autres façons de les manger. Essayez de trancher des cerises fraîches dénoyautées et de les ajouter à votre yogourt, vos céréales ou votre gruau. Mélanger les cerises et les pacanes séchées dans une salade d'épinards. Préparez un smoothie avec des cerises surgelées, une demi-banane, du lait et du yogourt grec à la vanille. Incorporez des cerises finement hachées dans vos mélanges de biscuits, de muffins ou de pain pour donner de la douceur à vos pâtisseries et réduisez la quantité de sucre raffiné dans les recettes.

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