Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Que fait le barattage de l'estomac pour aider à digérer les aliments?

2021-08-18 08:09:31

La digestion est un processus compliqué qui implique plusieurs structures et organes, notamment la bouche, l'œsophage, les intestins et l'estomac. Collectivement, les organes et les structures qui facilitent la digestion sont appelés tractus gastro-intestinal ou gastro-intestinal. Chaque partie de votre tractus gastro-intestinal a un rôle personnalisé à jouer dans la digestion. Le barattage de votre estomac garantit que les aliments partiellement digérés sont décomposés en nutriments absorbables.

Définition de la digestion

La digestion prend deux formes - chimique et mécanique. La digestion chimique fait référence à la décomposition des aliments en nutriments absorbables par les sucs digestifs et les enzymes. La digestion mécanique est la dégradation physique des aliments par la mastication, le broyage et les contractions musculaires ou rythmiques. Lorsque votre estomac remue, il utilise les deux types de digestion pour vous assurer que les aliments partiellement digérés sont suffisamment petits pour pénétrer dans les cellules de votre tractus gastro-intestinal, du sang et des tissus lymphatiques.

Digestion chimique

votre estomac produit une variété de sécrétions digestives qui jouent un rôle puissant dans la digestion chimique. Parmi ces sucs digestifs figurent l'acide chlorhydrique, les enzymes, le mucus, la gastrine et le facteur intrinsèque, qui sont nécessaires pour une bonne absorption de la vitamine B-12. Cependant, il ne suffit pas que ces sucs digestifs soient simplement présents dans l'estomac; ils doivent être bien mélangés avec les aliments partiellement digérés dans votre estomac. Le barattage de l'estomac permet un mélange adéquat.

Digestion mécanique

Le barattage de votre estomac ne se contente pas de mélanger des aliments partiellement digérés avec des sucs digestifs. Il aide également à décomposer physiquement votre nourriture. Selon «Nutrition and You» de Joan Salge Blake, ce barattage et ce mélange durent des heures jusqu'à ce que la nourriture soit suffisamment diminuée pour entrer dans l'intestin grêle.

Mouvement

Une fois que l'estomac a transformé vos aliments dans un état assez liquéfié, les aliments digérés sont prêts à entrer dans l'intestin grêle. Le barattage de votre estomac aide à pousser cette matière liquide, appelée chyme, vers la partie inférieure de votre estomac. Une fois que le chyme atteint le sphincter pylorique - la bande musculaire qui sépare l'estomac de l'intestin grêle - les muscles se détendent pour laisser le chyme pénétrer lentement dans l'intestin grêle.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved