Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Que vous apporte la cannelle en cas d'ingestion?

2021-08-20 08:09:01

Vous avez peut-être entendu parler du «défi de la cannelle», qui exige qu'un participant mette une cuillère à soupe de cannelle moulue dans sa bouche et essaie de l'avaler à sec. Cela semble innocent, mais cela peut en fait être dangereux pour votre santé. Cependant, ne comptez pas la cannelle dans votre alimentation. Lorsqu'il est avalé dans le cadre d'une recette, c'est une épice bénéfique à inclure dans votre alimentation saine.

Défi de la cannelle et conséquences légères

En 2012, 222 cas d'abus de cannelle ont été signalés aux centres antipoison aux États-Unis.Le défi de la cannelle ose souvent le participant à cracher un nuage de poussière de couleur cannelle. En 2012, la cascade avait atterri au moins 30 participants à l'hôpital avec des dommages graves et potentiellement de longue durée, selon l'American Academy of Pediatrics. À tout le moins, avaler une grande quantité de cannelle sèche peut provoquer des nausées, de la toux et une sensation de brûlure dans la bouche.

Conséquences graves du défi de la cannelle

Dans les cas plus graves, l'ingestion de cannelle peut entraîner une suffocation, des vomissements et une irritation de la gorge. En effet, la cannelle contient de la cellulose, qui ne se décompose pas très rapidement dans l'organisme. L'inhalation de cannelle sèche peut irriter les poumons, ce qui est encore plus dangereux pour les personnes souffrant d'asthme ou d'autres problèmes respiratoires. L'irritation des poumons peut provoquer une inflammation, un épaississement des tissus dans les poumons et des cicatrices pulmonaires permanentes - ce qui peut entraîner des conséquences encore plus graves telles qu'une pneumonie ou un poumon effondré.

Avantages de la cannelle

La cannelle est un ajout sain à votre alimentation lorsqu'elle est ajoutée aux aliments plutôt que avalée à sec. L'épice a également des propriétés antibactériennes et antiulcératives, selon Michael Murray et Joseph Pizzorno, auteurs de "The Encyclopedia Of Healing Foods". Un article de 2008 publié dans «Nutrition Today» rapporte également que la cannelle peut aider à améliorer la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2 ou d'obésité.

Conseils et suggestions

Évidemment, vous devriez sauter le défi de la cannelle, mais gardez les épices dans le cadre de votre régime alimentaire sain. Utilisez la cannelle dans les recettes de pain et de muffins maison ou saupoudrez-les sur un bol de flocons d'avoine ou d'autres céréales cuites telles que la farine ou le quinoa. Laisser mijoter de la cannelle avec du lait écrémé et du gingembre pour une boisson savoureuse ou tremper un bâton de cannelle dans une tasse de thé chaud pour rehausser la saveur. Sortez des sentiers battus et ajoutez de la cannelle moulue aux haricots ou saupoudrez une petite quantité sur des protéines cuites comme le poulet ou le poisson.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved