Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Nutrition de crevettes à la noix de coco

2021-08-28 16:04:01

Les crevettes à la noix de coco sont un pilier des buffets chinois et de la cuisine en général. Les crevettes sont panées et enrobées d'un mélange qui comprend des ingrédients tels que la noix de coco râpée, l'huile végétale, les œufs, l'ail et la farine. La panure sur les crevettes absorbe le mélange, donnant aux crevettes une saveur de noix de coco distincte. Parce que cette nourriture est riche en matières grasses, réservez-la pour une gâterie occasionnelle.

Teneur en matières grasses

Les crevettes de noix de coco sont riches en matières grasses car la noix de coco est un aliment naturellement riche en matières grasses, et elle est préparée dans l'huile. Une portion de 3 1/2 onces contient environ 14 grammes de matières grasses totales, soit 22 pour cent de la valeur quotidienne. Cette même portion contient 4 grammes de gras saturés, soit 20% de la valeur quotidienne recommandée. Les adultes devraient garder le gras total pour la journée dans une fourchette de 25 à 35 pour cent du total des calories. L'apport recommandé de graisses saturées est de 10% des calories quotidiennes. Un régime riche en graisses saturées augmente le cholestérol LDL, qui est le type responsable de la plaque artérielle dans les artères. Si vous deviez préparer vos propres crevettes à la noix de coco, les faire cuire au four au lieu de les faire frire dans l'huile réduira la teneur en matières grasses.

Teneur en glucides et en protéines

La crevette est un aliment riche en protéines. Cependant, en raison de la panure et du sucre ajouté, les crevettes de noix de coco sont plus riches en glucides. Une portion de 3 1/2 onces contient 11 grammes de protéines et 24 grammes de glucides. Les hommes de 19 ans et plus devraient consommer au moins 56 grammes de protéines par jour, tandis que les femmes de ce même groupe d'âge devraient viser 46 grammes. Les deux sexes devraient essayer d'obtenir au moins 130 grammes de glucides par jour.

riche en cholestérol

Le cholestérol est nécessaire à l'organisme pour des fonctions telles que la production cellulaire et la libération d'hormones. Le foie libère naturellement le cholestérol, mais vous l'obtenez également à partir des aliments que vous mangez. Prendre trop de cholestérol dans votre alimentation fera augmenter le taux de cholestérol dans votre sang, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Les crevettes contiennent une quantité élevée de cholestérol naturel. Une portion de 3 1/2 onces de crevettes à la noix de coco contient 65 milligrammes. L'apport total recommandé de cholestérol par jour est de 300 milligrammes ou moins. Les personnes souffrant de maladies cardiaques existantes devraient garder cette quantité sous 200 milligrammes par jour.

Sodium

le sel est un ingrédient commun aux crevettes de noix de coco, ce qui le rend riche en sodium. Une portion de 3 1/2 onces contient 270 milligrammes. Le sodium est en fait bénéfique pour les contractions musculaires et l'équilibre hydrique, mais des quantités excessives provoquent une rétention d'eau, ce qui favorise l'hypertension artérielle. L'apport quotidien total recommandé de sodium est de 2 300 milligrammes. Les adultes souffrant d'hypertension artérielle devraient toutefois maintenir leur niveau à 1 500 milligrammes ou moins.

Nutriments divers

Les crevettes à la noix de coco contiennent de petites quantités de diverses vitamines et minéraux. Une portion de 3 1/2 onces contient environ 10% de la valeur quotidienne de calcium, 4% de fer et 2% de vitamine A. Ces quantités varieront selon l'endroit où vous achetez les crevettes ou la façon dont vous les préparez.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved