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Café et déséquilibre hormonal

2021-08-30 08:09:01

votre tasse de café peut affecter vos hormones, les substances chimiques qui contrôlent et régulent diverses fonctions du corps. De nombreuses hormones différentes sont sécrétées par les glandes du système endocrinien, notamment les œstrogènes et la testostérone, l'insuline et le cortisol. Le café peut influencer l'équilibre hormonal en faisant sécréter plus ou moins une hormone.

Hormones sexuelles

Le café peut avoir un effet sur les hormones sexuelles, telles que la testostérone et les œstrogènes. Une étude publiée en 2011 dans «Diabète» a révélé que la consommation de café contenant de la caféine augmente le niveau d'une protéine appelée globuline de liaison aux hormones sexuelles (SHBG) qui régule les hormones sexuelles du corps. Dans l'étude, les femmes ménopausées buvaient quatre tasses de café par jour. Les résultats ont également montré que les buveurs de café étaient 56% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que les non-buveurs de café. Ces résultats suggèrent qu'un niveau accru de SHBG peut expliquer la diminution du risque de diabète. Aucune association n'a été trouvée pour les niveaux de SHBG ou le risque de diabète chez les sujets qui buvaient du café décaféiné.

Insuline

Le café décaféiné peut augmenter les niveaux d'insuline, selon une étude publiée en 2010 dans «Diabetes Care». Les jeunes hommes qui buvaient du café décaféiné avaient des niveaux d'insuline plus élevés que ceux qui buvaient un placebo. Les buveurs de café décaféiné ont également été comparés à un groupe qui buvait du café caféiné, et les résultats ont montré une sensibilité accrue à l'insuline dans le groupe café décaféiné. Les auteurs ont conclu que le café décaféiné peut altérer le métabolisme du glucose, mais dans une moindre mesure que le café caféiné.

Cortisol

Le cortisol est souvent appelé l'hormone du stress, en raison de sa sécrétion accrue pendant la réponse au stress de combat ou de fuite du corps. Une étude publiée en 2011 dans "The Journal of Nutrition" a révélé que la consommation de café contenant de la caféine peut affecter les niveaux de cortisol. Les hommes en bonne santé qui buvaient du café contenant de la caféine présentaient des niveaux de cortisol plus élevés que ceux qui buvaient du café ou de l'eau décaféiné.

Caféiné et décaféiné

L'effet du café sur les hormones du corps semble dépendre, au moins en partie, de sa teneur en caféine. Si vous êtes un buveur de café et que vous êtes préoccupé par le café et vos hormones, gardez à l'esprit que le café caféiné et décaféiné peuvent affecter les hormones. Si vous avez des problèmes de santé particuliers, consultez votre professionnel de la santé.

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