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Conséquences de l'ingestion de trop de niacine

2021-09-08 16:04:01

La niacine, une vitamine du complexe B abondante dans la dinde, le poulet, le poisson et les céréales enrichies, offre une variété d'avantages pour la santé. Il joue un rôle dans le métabolisme et favorise la santé de votre système nerveux, de votre système digestif, de votre peau, de vos cheveux et de vos yeux. Il augmente également votre taux de cholestérol HDL sain, abaissant ensuite votre cholestérol LDL malsain, selon le Linus Pauling Institute. Cependant, l'ingestion de trop de niacine peut être toxique, alors consultez votre médecin pour connaître le niveau d'ingestion qui vous convient.

Recommandations de l'Institut de médecine

L'Institut de médecine recommande que les femmes reçoivent 14 milligrammes de niacine par jour et que les hommes en reçoivent 16 milligrammes. Il a fixé la limite supérieure de consommation tolérable à 35 milligrammes, établissant cela comme la quantité la plus élevée qu'un adulte peut ingérer en toute sécurité en une journée. Des effets secondaires allant de douleurs abdominales à des lésions hépatiques irréversibles peuvent survenir lorsque de fortes doses de cette vitamine sont prises régulièrement, selon le Linus Pauling Institute.

L'acide nicotinique

Manger des aliments abondants en niacine n'entraîne pas d'effets indésirables, selon l'IPV, mais en prendre de grandes quantités sous forme de supplément peut être nocif. Les fabricants de produits nutritionnels utilisent de l'acide nicotinique, une préparation pharmacologique de niacine, dans les suppléments. Ce composé provoque généralement des effets secondaires, notamment des rougeurs de la peau, des démangeaisons, des nausées et des vomissements, mais pris à fortes doses, il peut provoquer des conditions médicales plus graves. Ne prenez pas de mégadoses de niacine sans avoir d'abord demandé conseil à votre médecin.

Cholestérol inférieur, risque accru de lésions hépatiques

des doses élevées de niacine peuvent réduire le cholestérol LDL, selon des chercheurs de l'Université Duke. Ils ont surveillé le régime alimentaire de plus de 8 000 hommes pendant 6 ans et ont publié une étude dans "American Journal of Cardiology" en 1998. Les hommes qui prenaient 3 grammes de niacine par jour, sous forme d'acide nicotinique, ont abaissé leur taux de LDL de 10%. . Certains médecins prescrivent jusqu'à 9 grammes de niacine par jour pour réduire les niveaux de LDL des patients, mais des doses quotidiennes aussi faibles que 750 milligrammes peuvent provoquer des lésions des cellules hépatiques ou une hépatite, selon l'IPV.

Autres avertissements

Selon les National Institutes of Health, de fortes doses de niacine libèrent de l'histamine, le produit chimique responsable des symptômes allergiques. Si vous avez des allergies, cela pourrait les aggraver. Une forte ingestion de niacine sous forme de supplément peut également provoquer des battements cardiaques irréguliers, une augmentation de la glycémie, la goutte ou une baisse de la pression artérielle. Si vous avez une maladie de la vésicule biliaire, une maladie rénale ou des ulcères d'estomac, MedlinePlus du National Institutes of Health vous conseille de ne pas prendre de suppléments de niacine, car ils pourraient aggraver ces conditions.

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