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Contre-indications pour la racine de réglisse

2021-09-15 16:04:01

La racine de réglisse, Glycyrrhiza glabra, est utilisée dans les bonbons, les produits du tabac, les remèdes à base de plantes, y compris les thés et certains médicaments. Ceux qui l'aiment apprécient la saveur douce-amère et les bienfaits pour la santé, qui incluent des maux de gorge et des estomacs apaisants. Pourtant, la racine de réglisse est contre-indiquée ou dangereuse à consommer si vous êtes enceinte ou si vous avez des problèmes cardiaques ou de tension artérielle et certaines maladies chroniques. Une surconsommation peut entraîner une perte dangereuse de potassium dans votre sang.

Quantité d'ingrédient actif

L'acide glycyrrhizinique est le principal composé actif de la racine de réglisse qui peut affecter négativement les fonctions corporelles. Les rapports varient quant à la quantité à consommer sans danger si vous n'avez aucune condition pour laquelle la racine de réglisse est contre-indiquée. Une norme couramment mentionnée est de 100 milligrammes par jour - un niveau fixé par le Comité scientifique de l'alimentation humaine de la Commission européenne en 2004.

La quantité d'acide glycyrrhizinique dans un gramme de bonbon à la réglisse noire, par exemple, peut aller de 0,29 à 7,9 milligrammes, selon un rapport de la Commission européenne de 2003. Une portion de quatre torsades de réglisse pèse environ 45 grammes ou un peu moins de 2 onces. Selon le fabricant, le bonbon peut contenir de 17 à 450 milligrammes d'acide. En 2011, la Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré que, surtout si vous avez 40 ans ou plus, vous pouvez développer de graves problèmes de santé - tels que l'arythmie cardiaque - si vous mangez plus de 2 onces de bonbons à la réglisse noire par jour pendant deux semaines. Cependant, ce n'est pas vrai si la réglisse est aromatisée avec de l'huile de graines d'anis au lieu de la racine de réglisse, comme le sont de nombreux bonbons.

Danger pendant la grossesse

La consommation d'aliments et de produits contenant de la racine de réglisse pendant la grossesse est liée à un accouchement prématuré, selon une étude publiée en 2000 dans le "American Journal of Epidemiology". Les chercheurs finlandais et britanniques avaient émis l'hypothèse qu'une consommation régulière et élevée d'acide glycyrrhizinique provoquait un faible poids à la naissance. Au lieu de cela, ils ont découvert une corrélation entre la consommation et la naissance prématurée, ce qui a entraîné un faible poids à la naissance. Les produits à base de racine de réglisse ne doivent pas être consommés pendant la grossesse ou pendant l'allaitement. L'impact de l'acide glycyrrhizinique sur les bébés qui boivent du lait maternel est incertain, mais un danger potentiel à éviter.

Problèmes cardiaques et de tension artérielle

Les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d'hypertension artérielle ne devraient pas consommer de bonbons, de thés, d'aliments, de suppléments à base de plantes ou de médicaments contenant de la racine de réglisse. Même pour les personnes qui n'ont pas ces problèmes, la surconsommation d'acide glycyrrhizinique peut créer une condition appelée pseudoaldostéronisme dans laquelle l'acide imite une surproduction d'hormone aldostérone dans le système surrénal. Si vous avez trop d'aldostérone ou d'acide glycyrrhizinique dans votre corps, cela vous fait perdre le potassium nécessaire pour maintenir le sodium en équilibre. Cela se traduit par un gonflement, des maux de tête, une augmentation de la pression artérielle et, potentiellement, la mort.

Maladies chroniques et médicaments

La racine de réglisse est également contre-indiquée pour les maladies et affections chroniques telles que le diabète, l'hypokaliémie ou le faible taux de potassium, les maladies rénales, les maladies du foie, la dysfonction érectile et les cancers hormono-sensibles, y compris les tumeurs malignes du sein et de la prostate.

La fonction de nombreux médicaments pour les soins chroniques est également affectée par l'acide glycyrrhizinique. Il s'agit notamment des diurétiques et des inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ECA) qui aident à contrôler la pression artérielle et les maladies cardiaques. La consommation de produits de réglisse noire tout en prenant la plupart des diurétiques peut entraîner une faible teneur en potassium. Les autres médicaments compromis par la racine de réglisse comprennent les anticoagulants, les corticostéroïdes pour les problèmes de gonflement, l'insuline, les médicaments pour le foie et les contraceptifs oraux.

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