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Jus de canneberge pour la digestion

2021-09-25 08:09:31

Bien que la recherche médicale n'ait pas encore prouvé que le jus de canneberge soit une solution miracle pour apaiser les problèmes digestifs, trois études publiées depuis 2005 indiquent qu'il pourrait soulager les ulcères. Les études montrent que le jus de canneberge empêche la bactérie Helicobacter pylori de coller à l'estomac et aux parois intestinales. L'infection à H. pylori est une cause principale d'ulcères dans l'estomac et l'intestin grêle.

H. Pylori et les ulcères

L'infection à H. pylori est une des principales causes d'inflammation de l'estomac et de la première partie de l'intestin grêle. L'inflammation entraîne des ulcères, qui sont des ulcères dans la muqueuse des organes. La présence de H. pylori est identifiée par des tests d'haleine, de sang et de selles (matières fécales) ainsi que des échantillons de tissus de l'estomac. L'infection à H. pylori nécessite un traitement avec des antibiotiques. Selon l'Université du Maryland Medical Center, le jus de canneberge - ainsi que d'autres fruits et légumes contenant des produits chimiques végétaux appelés flavonoïdes - peut également aider à réduire la gastrite. Les flavonoïdes sont des antioxydants qui aident à contrôler l'infection à H. pylori et à guérir les ulcères. Ce sont aussi les pigments qui rendent les fruits et légumes colorés.

Histoires de réussite de jus de canneberge

Dans une étude publiée en 2005 dans la revue "Helicobacter" et impliquant 200 sujets humains, les chercheurs ont constaté que les participants qui buvaient 1 tasse de jus de canneberge par jour avaient trois fois plus de succès que ceux buvant un jus placebo pour éradiquer leur infection à H. pylori. Trois ans plus tard, une étude distincte publiée dans la revue "Nutrition" a montré des résultats similaires dans une étude portant sur 271 enfants et adolescents. Les participants qui ont bu du jus de canneberge ont mieux réussi à vaincre l'infection à H. pylori. Cependant, aucune des études n'a porté sur des sujets souffrant d'ulcères.

Étude sur les ulcères

Une troisième étude, publiée en 2007 dans la revue "Molecular Nutrition and Food Research", portait directement sur l'impact du jus de canneberge sur les ulcères. Les 177 participants ont reçu une trithérapie - oméprazole, amoxicilline et clarithromycine - pour lutter contre H. pylori. Une partie du groupe d'étude a reçu du jus de canneberge tandis qu'un deuxième groupe a reçu un jus placebo. Un troisième groupe n'a reçu aucun jus. Dans l'ensemble, le groupe de jus de canneberge n'avait pas de meilleurs taux d'éradication des infections que les deux autres groupes. Cependant, les femmes du groupe jus de canneberge ont montré un taux de récupération plus élevé que les groupes placebo ou sans jus.

Les effets secondaires possibles

Lorsque vous décidez de boire plus de jus de canneberge, tenez compte des effets secondaires difficiles tels que les interactions avec les médicaments. L'Université du Maryland Medical Center note que les produits à base de canneberges peuvent augmenter le risque de saignement pour quiconque prend déjà des médicaments destinés à fluidifier le sang, comme la warfarine. Semblable à l'aspirine, les canneberges contiennent de l'acide salicylique, qui fluidifie le sang. En outre, un rapport publié en 2012 dans la revue "Clinical Geriatrics" montre que la canneberge peut interagir négativement avec la simvastatine, qui est utilisée pour contrôler le cholestérol.

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