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Une tasse de café quotidienne est-elle bonne pour durcir les artères?

2021-10-06 16:04:01

Selon l'Université du Maryland Medical Center, 80 à 90% des personnes de plus de 30 ans souffrent d'athérosclérose ou de durcissement des artères, ce qui peut provoquer un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque ou une démence vasculaire. Les changements alimentaires, y compris la limitation des graisses et du sodium et l'augmentation de la consommation d'oméga-3 et de potassium dans votre alimentation, peuvent être utiles, mais les preuves des avantages de boire du café pour l'athérosclérose sont encore préliminaires et contradictoires.

Des bénéfices potentiels

Boire du café peut aider à limiter toute raideur dans vos artères, note une étude publiée dans le "European Journal of Clinical Nutrition" en octobre 2013. Les personnes qui ont bu plus de café avaient des artères moins raides que celles qui ont bu moins de café, ce qui peut être dû au moins en partie à une réduction des triglycérides circulants chez ceux qui ont tendance à boire plus de café. Une autre étude, publiée dans "Renal Failure" en 2010, a révélé que les personnes qui boivent habituellement du café ont un score d'indice de résistance des artères rénales plus faible, ce qui indique un risque plus faible pour les artères raides.

Résultats contradictoires

Bien que toutes les études n'indiquent pas les avantages de boire du café, vous n'avez pas à vous inquiéter qu'une tasse de café par jour augmentera votre risque d'athérosclérose. Une étude publiée dans "Artériosclérose, thrombose et biologie vasculaire" en octobre 2010 n'a trouvé aucune association entre la consommation de café, avec ou sans caféine, et l'athérosclérose. Cela signifie que boire du café n'était pas bénéfique pour le durcissement des artères, mais cela n'a pas augmenté le risque non plus.

Type de café

Si la caféine ne vous dérange pas, vous voudrez peut-être vous en tenir au café ordinaire plutôt que décaféiné. Certains des bienfaits potentiels du café pour la santé sont dus à la caféine qu'il contient, notamment un risque moindre d'accident vasculaire cérébral, de cancer de la bouche, de suicide, de maladie d'Alzheimer et de démence. Les personnes atteintes de diabète peuvent vouloir boire du café décaféiné car cela peut avoir moins d'effet sur la glycémie, mais les deux types de café peuvent réduire votre risque de développer un diabète de type 2, selon un article publié sur le site Web de l'AARP.

Riques potentiels

des preuves préliminaires suggèrent que boire au moins une tasse de café par jour peut augmenter votre tension artérielle, selon une étude présentée lors de la conférence 2010 de l'American Heart Association. La caféine peut aggraver l'anxiété, les brûlures d'estomac, le reflux acide et l'insomnie, et peut également interagir avec certains médicaments. Boire plus de trois tasses de café par jour peut augmenter la perte osseuse chez les femmes âgées qui ne consomment pas suffisamment de calcium dans leur alimentation.

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